Het verhaal

Tien jaar aan de Haven. Een nieuw vuur.

In 2015 opende El Puerto in een monumentaal pand op Haven 11. In het voorjaar van 2026 namen wij het over - met een team dat hier al jaren bij hoort en plannen die we al jaren in het hoofd hadden.

Bakstenen gewelf boven de bar bij El Puerto Breda

Het gewelf dat alles draagt

2015 · de start

Een Argentijnse droom in een Brabants pand.

El Puerto opende in een monumentaal grachtenpand aan de Haven van Breda. Het brikgewelf, de muurschildering, de gestapelde haardhoutmuur - dat was er allemaal al.

Tien jaar lang serveerde El Puerto Argentijnse en Spaanse gerechten met een herkenbare octopus boven de pui. Een vaste plek aan de Haven die het hele jaar door doortrekt.

In oktober 2025 ging het pand in de verkoop. Wij hadden er al een tijd onze ogen op laten vallen.

Sinds: 2015
Pand: Monumentaal · Haven 11
Capaciteit: 85 zitplaatsen + 60 terras

Stapel haardhout naast de grill bij El Puerto Breda

We laten staan wat klopt. We slijpen waar het moet. En we leggen meer hout op het vuur.
Het nieuwe team · Voorjaar 2026

Argentijnse Malbec

2026 · het nieuwe team

Ruimer, eerlijker, argentijnser.

In het voorjaar van 2026 namen we het over. We laten staan wat klopt - het brikgewelf, de muurschildering, de stapel haardhout midden in de zaak.

We hebben het menu opnieuw opgebouwd rond wat dit pand kan: vlees op het vuur, premium cuts per gewicht (200 tot 500 gram), Iberico voor de breedte, gambas en kreeft van de grill, en een ruime sectie voor wie geen vlees eet of een halal-keuze zoekt.

De sfeer? Een grillrestaurant in volle rust. Lampen warm, gesprekken hoorbaar, kinderen welkom. Geen muziek die over de gesprekken heen rolt - aan tafel hoor je elkaar gewoon.

Nieuw team: Voorjaar 2026
Keuken: Op het vuur
Per gewicht: 200 - 500g

Wat we beloven

Vijf regels voor een goed bord.

01
We koken op het vuur. Houtskool en eikenhout, niet vanuit een pan met gas.
02
Vlees per gewicht. Je kiest 200, 300, 400 of 500 gram - geen verrassingen op het bord.
03
Argentinië voor de basis, Spanje en Texas voor de breedte. Geen short-cuts in de herkomst.
04
Een kaart voor iedereen aan tafel: vlees, vis, vegetarisch, halal, kindermenu. Niemand kijkt erop neer.
05
Service die je niet voelt. We zijn er als je iets nodig hebt, niet als je het bord nog half vol hebt.

Reserveren = bellen

Kom proeven wat we bedoelen.

Reserveer een tafel - we leggen graag iets goeds opzij.

+31 6 15507008

Tik om te bellen · binnen 30 seconden je tafel vast.